Önceden sürülmüş ya da bellenmiş olan toprak; tırmık ya da benzer bir aletle ekim için uygun hale getirilir, ekim yapılacak alan ihtiyaca göre gübrelenir, keseksiz düzgün bir toprak yüzeyi oluşturulur.
Acur, ılıman iklimden hoşlanır. Yüksek ve düşük sıcaklıklardan hoşlanmaz. Direk tohumdan ya da fide dikimi ile üretimi yapılabilir. Tavlı toprağa ortalama 2 cm derinliğe ekilir. 50-60 gün sonra hasat yapılabilir.
Nemli toprağa ekim yapmak tohumun hızla çimlenmesini sağlar. Özellikle yüzlek ekilen küçük taneli tohumları yerlerinden oynatacak tazyikli sulama yapılmamalı ve toprak yüzeyinde göllenme oluşturulmamalıdır. Sıcak havalarda sulama sıklığı artırılmalı, toprağın nemli kalmasına özen gösterilmelidir. Yabancı ot ve zararlılarla mücadeleye dikkat edilmelidir.